Pane alchemico, acqua, madre, farina - 2012
Giuseppe Di Cianni
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Pane alchemico, acqua, madre, farina - 2012
37'24'' dvd Courtesy dell'artista
I video sull’acqua e la farina rappresentano il primo processo di trasformazione del pane. Nei rispettivi video ho rallentato i fotogrammi per evidenziare il più possibile l’importanza dei due elementi sia nel senso preistorico-storico, perché sono degli elementi che si conoscono da sempre, sia perché nel processo di impasto del pane “madre”, la lievitazione naturale avviene attraverso il “rinfresco” dei due elementi.
Il simbolo del boccaccio (vaso di vetro) nei tre video è stato usato da me per il semplice fatto che tutta la trasformazione avviene in trasparenza, visibile, non c’è mistero; il pane viene creato e mangiato da tutti. In più, fa da vero contenitore, da grembo materno, da “madre”.
“Madre” è anche il titolo del video centrale dove si vede appunto la crescita naturale dell’impasto. “Madre” è l’unico video con audio quasi sussurrato, un fruscio di parole recitate in dialetto sanmarchese che viene tramandato da generazioni a chi si è sempre prodigato a creare il mistero del pane.
Le frasi recitano così: “criscia pasta, cumu Gesù Cristu criscìa tra fascia, criscia criscienza, cumu Gesù Cristu criscìa tra ventra”.
Traduzione: “Cresci pasta, come Gesù Cristo è cresciuto in fasce, cresci crescenza (sta per lievita) come Gesù Cristo è cresciuto nel ventre di Maria.”
Pane alchemico
Scheda Tecnica
DURATA..……………………………....................................................................00:37:24
FORMATO .. ……......PAL 4:3 (720x576x32 PIxel frequenza fotogrammi, 25,00 fps)
COLORE …………………......................................................................................... Color
AUDIO…………….……………...... Stereo (dimensione campione audio, 48.000Hz)
TITOLO ORIGINALE……………………………………………… acqua, madre, farina
ANNO DI PRODUZIONE….................................................................................……2012
REGIA...................................................................................................Giuseppe Di Cianni
SCENEGGIATURA.............................................................................Giuseppe Di Cianni
MONTAGGIO.......................................................................................Giuseppe Di Cianni
MUSICA ………………………………………………………...……Giuseppe Di Cianni